2007-07-22 鴨のワイン煮 NorthAmerica/北アメリカ 昼過ぎに人が集まるというので早朝から友人の旦那はランチの準備。昨日からマリネしていた鴨二羽をソースで煮込んでいた。マメな旦那。。。と思ったら、妻曰く「一年に一度だけね」だそうだ。皮はカリカリにしておつまみに。 ゆっくりめに皆さん集合。我々は片付けを手伝う。 昼に食べ過ぎたので夜は軽くサラダ。下の写真は道路沿い、ショッピングモールの脇に葡萄が植わっている。いっぱしに立派にこぼれるほどなっている。ワイン用かしら。。。 本日も晴天なり